Оглавление

1. Введение
2. Питательная ценность грибов пуговиц
3. Польза для здоровья
4. Кулинарное использование
5. Johncan Company Solutions
6. Ссылки

Введение

Грибы пуговиц, также известные под их научным названием Agaricus bisporus, являются одним из наиболее часто потребляемых типов грибов во всем мире. Их легкий вкус дополняет различные блюда, в то время как их пищевые преимущества способствуют здоровой диете.

Питательная ценность грибов пуговиц

Грибы пуговиц с низким содержанием калорий, с 100 граммами, содержащими около 22 калорий. Они обеспечивают важные питательные вещества, в том числе:

• Белок: 3,1 грамма
• Пищевое волокно: 1,0 грамма
• Витамин D: 5 МЕ
• Витамин В2 (рибофлавин): 0,4 мг (31% от суточного значения)
• Калий: 318 мг (9% от суточной стоимости)

Польза для здоровья

Потребление грибов кнопки регулярно предлагает несколько преимуществ для здоровья:

1. Поддержка иммунной системы

Грибы пуговиц усиливают иммунную функцию благодаря их богатому содержанию полисахаридов, особенно бета -глюканов, которые помогают активировать иммунные клетки.

2. Антиоксидантные свойства

Они содержат антиоксиданты, такие как селен и эрготионеин, которые помогают нейтрализации свободных радикалов и снижению окислительного стресса.

3. Heart Health

Присутствие калия и низкого содержания натрия в грибах кнопок способствует поддержанию здорового уровня артериального давления и снижению риска сердечно -сосудистых заболеваний.

4. Управление весом

С их низким - калорий и высоким содержанием воды грибы пуговицы могут быть отличным дополнением к диетам по управлению весом, обеспечивая сытость без избыточных калорий.

Кулинарное использование

Грибы пуговицы универсальны на кухне. Их можно есть в сыром виде в салатах, обжаренные с овощами или добавлять в супы и соусы. Их тонкий вкус позволяет им эффективно поглощать другие приправы и ингредиенты.

Johncan Company Solutions

Johncan Company предлагает инновационные решения для обработки и упаковки грибов для обеспечения максимальной свежести и удержания питания. Их состояние - ОБЩЕСТВО - УСТАНОВКА ИМЕРИТЕ СОВЕРШЕНИЯ СЕПАСЫ, чтобы гарантировать качество и устойчивость в выращивании и распространении грибов.

Ссылки

1. Chang, S.T. & Hayes, W.A. (2013). Выращивание грибов. Академическая пресса.
2. Kalaras, M.D., Richie, J.P., Calcagnotto, A. & Beelman, R.B. (2017). Грибы: богатый источник антиоксидантов эрготионеина и глутатиона. Пищевая химия, 233, 429 - 433.
3. Johncan Company. (2023). Решения для обработки грибов. Получено изwww.johncancompany.com