Tabla de contenido
- Introducción aExtracto de corteza de canela
- Beneficios para la salud del extracto de corteza de canela
- Regulación del azúcar en la sangre
- Propiedades inflamatorias anti -
- Efectos antioxidantes
- Mejora de la salud del corazón
- Efectos antimicrobianos
Introducción al extracto de corteza de canela
El extracto de corteza de canela se deriva de la corteza de los árboles de canela, principalmente las especies Cinnamomum Verum y Cinnamomum Cassia. Se usa ampliamente para sus propiedades y beneficios para la salud del sabor. El extracto contiene compuestos vitales como el cinamaldehído, el ácido cinámico y el cinamato, notados por sus posibles efectos para la salud.
Beneficios para la salud del extracto de corteza de canela
Regulación del azúcar en la sangre
Se ha demostrado que el extracto de corteza de canela reduce significativamente los niveles de azúcar en la sangre en ayunas. Los estudios ilustran una reducción de 10 - 29% en los niveles de azúcar en la sangre al consumir 1 - 6 gramos por día para personas con diabetes tipo 2. Esto se atribuye a su capacidad para mejorar la sensibilidad a la insulina.
Propiedades inflamatorias anti -
La inflamación crónica es un precursor de muchas enfermedades, y el extracto de corteza de canela ofrece beneficios anti - inflamatorios al inhibir la proteína NF - KB que desencadena las respuestas inflamatorias. La ingesta regular puede reducir los marcadores de inflamación, proporcionando alivio en afecciones como la artritis.
Efectos antioxidantes
El extracto es rico en polifenoles, flavonoides y ácidos fenólicos, que son antioxidantes potentes. Estos compuestos ayudan a eliminar los radicales libres, evitando así el estrés oxidativo - Daño relacionado. Los estudios comparativos con otras especias revelan la capacidad antioxidante superior de Cinnamon.
Mejora de la salud del corazón
El consumo regular del extracto de corteza de canela está vinculado con una mejor salud del corazón. Ayuda a reducir los niveles de colesterol total, colesterol LDL y triglicéridos, mientras mantiene o incluso aumenta los niveles de colesterol HDL. El análisis indica una reducción en LDL en aproximadamente 10 - 15%.
Efectos antimicrobianos
El extracto de corteza de canela posee propiedades antimicrobianas efectivas contra bacterias, hongos y virus. La investigación destaca su utilidad para inhibir el crecimiento de cepas bacterianas perjudiciales como Listeria y Salmonella, así como Candida albicans, un patógeno fúngico común.
Soluciones de la empresa Kindherb
Kindherb se especializa en el desarrollo y suministro de extracto de corteza de canela de alta calidad. Sus productos están estandarizados para contener altas concentraciones de los compuestos activos, asegurando la eficacia y la consistencia. Kindherb garantiza rigurosos procesos de prueba y certificación para la pureza y la potencia.
Referencias
- Anderson, R.A., Broadhurst, C.L., Polansky, M.M., et al. (2004). La canela mejora la glucosa y los lípidos de las personas con diabetes tipo 2. Diabetes Care, 27 (12), 3213 - 3218.
- Gruenwald, J., Freder, J., Armbruester, N. (2010). Canela y salud. Revisiones críticas en ciencia y nutrición de alimentos, 50 (9), 822 - 834.
- Kocaadam, B., Sanlier, N. (2017). Canela, una especia antigua con propiedades medicinales. Food & Function, 8 (2), 116 - 130.
- Ranasinghe, P., Pigera, S., Premakumara, G.A., et al. (2013). Propiedades medicinales de la canela 'verdadera' (Cinnamomum zeylanicum): una revisión sistemática. BMC Medicina complementaria y alternativa, 13, 275.
